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Chiyuan Machinery Co., Ltd
山東馳遠工業裝備有限公司
產品分類
產品詳情
生產月餅真空和面機器
    發布時間: 2020-04-16 13:07    

和面機采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面,可充分促進面粉中面筋生成,較常態和面增加10-20%的含水量,和制的面團光亮、均勻、具有彈性,面筋的強度大,面團質量得到明顯改善。

生產月餅真空和面機器

諸城市誠達機械是一家致力于食品機械研發、生產、銷售的現代化企業。公司秉承科技為先,質量為本,誠實守信、使命必達的發展理念,不斷發展壯大。

公司系列產品包括:水餃成套設備、包子成套設備、餛飩成套設備、面條成套設備、面包成套設備。有真空和面機、面粉拌粉機、壓面機、壓餅機、水餃成型機、面劑子機。餡料處理設備有凍肉絞肉機、斬拌機、真空拌餡機、蔬菜清洗機、蔬菜切丁機、蔬菜甩干機、等一系列設備。

真空和面機

真空和面機

真空和面機


在不斷研發、創新、完善設備的同時,諸城市誠達科技還從客戶實際需求出發,聯合100余家大中小型食品科研單位,共同研發食品工藝。不但為客戶提供質優價廉的設備機器,還為客戶提供食品生產工藝。真正實現了設備與工藝的一站式服務。

前景輝煌,任重道遠,諸城市誠達科技會一如既往,始終堅持客戶利益高于一切的原則,開拓創新,誠信經營,為廣大客戶提供更加優質的服務!

面條混合拌粉機與真空拌粉機型號,真空拌粉機是我公司自行研制開發的國內新型和面機,主要適用于各種面條產品的加工,采用誠達的真空拌粉技術,可根據面食產品所使用的小麥粉的特性選擇不同方式的真空和面機來達到不同的和面效果,由于拌粉機內保持負壓,避免了面粉發熱,使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌,加水量誠達可達到達30%以下,由于采用工業級別真空泵,真空度高,自動控制壓力范圍,攪拌均勻,高真空度可增加面筋的強度,使面制品更加富有彈性,筋道十足。

  真空拌粉機在真空負壓下模擬手工和面原理,使面筋網絡快速形成,使得蛋白組織結構均衡,使面的筋性、嚼勁、拉力都遠遠優于其他形式的和面機的和面效果。加工出來的面品口感光滑,透明度高,彈性好。

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